斋炒河粉
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初级入门
广东人早餐最常见的早餐干炒牛河、蛋炒河粉、肉炒河粉、斋炒河粉!一个人的时候，我经常这么吃。
斋炒河粉营养建议
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含糖量 46.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
斋炒河粉的食材2人份
- 河粉400克
- 豆芽适量
- 红萝卜适量
- 生抽两勺
- 老抽1勺
- 小葱两根
斋炒河粉的做法
1
材料根据自己喜欢，不过在广东，我们都喜欢加豆芽、小葱、红萝卜、韭黄之类的
2
热锅，放入油，大火炒红萝卜
3
放入豆芽，翻几下
4
放入河粉，先别太快翻炒，让热气上来，把河粉也热热
5
河粉热了之后，倒入生抽和老抽、小葱，快速翻炒
成品图
