菠菜炒豆芽
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
过年了大鱼大肉吃多了，来道开胃素菜，菠菜炒豆芽，做法简单，开胃下饭。
菠菜炒豆芽营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜炒豆芽的食材2人份
- 菠菜200克
- 绿豆芽150克
- 油适量
- 盐1勺
- 蚝油1勺
- 葱适量
菠菜炒豆芽的做法
1
先把绿豆芽过水焯一下，一个是可以去除绿豆芽的豆腥味，再一个炒的时候熟得快
2
锅里倒入油，放葱花炝锅，然后倒入切好的菠菜和绿豆芽翻炒
3
倒入适量的蚝油调味提鲜，因为一般在炒绿叶菜的时候是不需要放酱油的，所以我们放一点蚝油来提味
4
翻炒一下，加入适量的盐，盐是最好放，如果放得太早，会出很多的汤汁。
5
翻炒入味，关火出锅即可，一道非常简单美味营养的菠菜炒绿豆芽就做好了
6
开胃下饭
成品图
