家常煎豆腐
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
豆腐这样做你一定要试试，外皮香脆里面鲜嫩
家常煎豆腐营养建议
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含糖量 6.93克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常煎豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 鸡蛋适量
- 玉米淀粉适量
- 生抽1勺
- 蚝油1勺
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 蒜适量
- 辣椒适量
- 芝麻适量
- 葱适量
- 香菜适量
- 十三香1勺
家常煎豆腐的做法
1
豆腐切小块，均匀地粘上玉米淀粉，裹上一层鸡蛋液
2
锅中热油，中小火慢煎至两面金黄装盘
3
蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香，浇上热油激香
4
加入生抽、陈醋、盐、糖，搅拌均匀，淋在豆腐上
5
撒香菜，拌匀即可
成品图
