香菇花生焖猪蹄
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- 新手尝试
香菇花生焖猪蹄营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
香菇花生焖猪蹄的食材2人份
- 猪蹄500g
- 花生100g
- 干香菇50g
- 生抽适量
- 老抽适量
- 八角适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
香菇花生焖猪蹄的做法
1
花生提前洗净，泡水备用，香菇泡软洗净，沥干水份
2
猪蹄去毛洗净砍成适量大小块，然后放入加了料酒和姜葱的开水中焯两分钟再洗净
3
热油锅，下猪蹄炒香，然后加入花生也炒匀
4
倒入香菇一起炒，然后加入适量的清水，生抽、老抽、冰糖各适量，还有八角一块
5
大火煮开后转小火焖约一小时，至猪蹄软烂即可！