韩式泡菜炒年糕
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
说起来，每次看韩剧都被吃的勾引的不要不要的。特别是炒年糕，是不是要出来诱惑下。特意去超市买了点泡面，年糕什么的，回家备着，想吃自己就煮一份，这么大热天可是比出去方便多了哈
韩式泡菜炒年糕营养建议
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含糖量 5.53克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
韩式泡菜炒年糕的食材2人份
- 年糕条280克
- 韩国辣酱110克
- 胡萝卜一根
- 西葫芦半个
- 泡菜适量
- 水适量
韩式泡菜炒年糕的做法
1
胡萝卜、西葫芦洗净切片
2
热锅冷油，倒入西葫芦，胡萝卜片翻炒
3
待蔬菜焖软后，加入韩式辣酱翻炒均匀
4
加入水煮开
5
倒入年糕条，大火烧开转小火焖至年糕变软
6
再加入泡菜煮一会
7
起锅前加入适量盐调味即可
8
开吃
成品图
韩式泡菜炒年糕的烹饪技巧
年糕条和韩式辣酱我是买的那种真空密封装的；\n2、泡菜，如果喜欢脆一点，可以起锅后再加；\n3、韩国辣酱每种的咸度不一样，具体是不是要加盐，根据实际调整