麻辣烤鱼
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
麻辣烤鱼
麻辣烤鱼营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣烤鱼的食材2人份
- 鱼1条
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 洋葱适量
- 土豆适量
- 豆腐适量
- 金针菇适量
- 料酒10克
- 胡椒粉3克
- 孜然粉3克
- 盐适量
- 辣椒面3克
- 花椒适量
- 干辣椒适量
- 豆瓣酱20克
- 火锅底料30克
麻辣烤鱼的做法
1
鱼撒上调料腌制半小时
2
锅内热油爆香花椒辣椒
3
倒入葱姜蒜煸香
4
倒入豆瓣酱火锅底料加清水煮开
5
鱼下锅煎至两面金黄
6
锅内炒香食材倒入煎好的鱼
7
淋上汤汁
8
倒入蒜末辣椒淋上热油
成品图
