诗文 | 冬瓜鱼丸骨头汤 |
释义 |
冬瓜鱼丸骨头汤
清甜鲜美骨头汤 冬瓜鱼丸骨头汤营养建议
冬瓜鱼丸骨头汤的食材2人份
冬瓜鱼丸骨头汤的做法
1
骨头洗干净焯水
2
焯水后的骨头捞出来冲洗干净放到锅里煲,加入料酒、姜、盐
3
冬瓜切块洗干净,鱼丸冲洗一下备用
4
骨头煲一个小时后把冬瓜和鱼丸放进去一起煲
5
煲半个小时鱼丸都漂浮起来即可
6
出锅,撒上葱花
成品图
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