海鲜酱炒鱿鱼须
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- 咸鲜味
- 新手尝试
海鲜酱炒鱿鱼须营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海鲜酱炒鱿鱼须的食材2人份
- 洋葱1个
- 柿子椒1个
- 胡萝卜50g
- 海鲜酱15g
- 蚝油10g
- 生抽10ml
- 食盐2g
- 元贞糖2g
- 料酒20ml
- 胡椒粉1·5g
- 鸡精1·5g
- 芝麻油适量
海鲜酱炒鱿鱼须的做法
1
准备好所有的食材
2
鱿鱼须洗净去筋膜切段，加入料酒，胡椒粉，糖，腌制片刻
3
洋葱洗净切丝，青椒胡萝卜切丝备用
4
炒锅到油烧热倒入鱿鱼须翻炒至变色坚挺
5
这时可以看到会出很多的水，关火，把炒出的水倒掉
6
原锅洗净倒入少许油把胡萝卜翻炒片刻盛出
7
底油爆香葱姜蒜，加入海鲜酱
8
再加入蚝油炒出香味
9
倒入洋葱炒出香味
10
加入生抽，糖，盐翻炒均匀
11
把胡萝卜倒入
12
再把炒过的鱿鱼须倒入翻炒均匀
13
加入青椒丝继续翻炒
14
淋入适量的香油
15
加少许鸡精翻炒均匀关火