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诗文 黄椒蒸鱼
释义
黄椒蒸鱼的做法

黄椒蒸鱼

  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 初级入门

黄椒蒸鱼系蒸菜,蒸不但可以将食物本来的味道最大限度地保留在中,使香气不流失,而且整的过程中,因为加热比较柔和,温度也不会太高,营养成分基本不会流失破坏。蒸菜的口味清淡口感细腻,不会给肠胃造成负担,少油甚至无油,不必担心会长肉,远远好过煎炒炸等方式。

黄椒蒸鱼营养建议

  • 含糖量 1.19
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

黄椒蒸鱼的食材2人份

  • 武昌鱼1条
  • 尖椒2个
  • 黄椒100克
  • 食盐1勺
  • 生抽5克
  • 15克
  • 蒸鱼豉油5克
  • 味精2克

黄椒蒸鱼的做法

1 黄椒蒸鱼菜谱图解

鲳鱼一条处理干净,去鱼肠,鱼鳞,鱼腮,抹上盐,料酒,十三香入味

2 黄椒蒸鱼菜谱图解

自家腌的黄椒

3 黄椒蒸鱼菜谱图解

取少许

4 黄椒蒸鱼菜谱图解

切碎

5 黄椒蒸鱼菜谱图解

烧油,放进黄椒炒香

6 黄椒蒸鱼菜谱图解

淋上生抽

7 黄椒蒸鱼菜谱图解

淋上蒸鱼豉油,撒上味精炒匀

8 黄椒蒸鱼菜谱图解

烧在鱼上

9 黄椒蒸鱼菜谱图解

抹平

10 黄椒蒸鱼菜谱图解

隔水蒸

11 黄椒蒸鱼菜谱图解

蒸二十分钟

12 黄椒蒸鱼菜谱图解

好香的蒸鱼

成品图

黄椒蒸鱼的烹饪技巧

没有黄椒,酸辣椒也行

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更新时间:2025/3/15 11:18:31