咬先生&咬夫人三明治
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
Croque monsieur即法国的传统火腿奶酪三明治，也称先生三明治或咬先生，在1910年就出现在法国巴黎咖啡馆的点菜单上了，但至今都无人能说清楚它为什么叫咬先生。此外，还有一个咬夫人的三明治，其实就是咬先生三明治上加一个太阳蛋，不知道是不是代表先生对太太好，所以多给她一个鸡蛋的意思呢？
咬先生&咬夫人三明治营养建议
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含糖量 21.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咬先生&咬夫人三明治的食材2人份
- 吐司4片
- 奶酪4片
- 火腿2片
- 鸡蛋1个
咬先生&咬夫人三明治的做法
1
将吐司边去掉，切成方形
2
小火融化黄油
3
将黄油刷在吐司上
4
奶酪切成方形，大小比吐司稍微小一点，放上奶酪
5
火腿切成奶酪大小，往一半的吐司上放上火腿
6
一块有火腿的对应一块没有火腿的吐司，合上后烤至金黄即可。咬夫人的三明治上加入一个太阳蛋
成品图
咬先生&咬夫人三明治的烹饪技巧
1 传统的做法用的孔泰奶酪，也可根据自己的口味做出改变
2 熟火腿也可以换成喜欢的不同种类火腿，甚至午餐肉