菠菜鱼丸疙瘩汤
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- 新手尝试
菠菜鱼丸疙瘩汤营养建议
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含糖量 26.81克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
菠菜鱼丸疙瘩汤的食材2人份
- 鱼丸6个
- 菠菜50g
- 面粉100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 花椒粉适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
菠菜鱼丸疙瘩汤的做法
1
菠菜摘洗干净
2
水烧开焯烫菠菜
3
捞出过凉水
4
菠菜挤干水分切小段
5
鱼丸切两半，葱切末
6
热油锅，葱末爆香
7
放入菠菜翻炒
8
放入适量花椒粉翻炒
9
倒入少许酱油炒匀
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倒入适量清水
11
放入鱼丸
12
盖盖，大火烧开
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将水龙头开小流，水呈滴答状，将面粉搅成小疙瘩
14
鱼丸熟后，放入面疙瘩，一边倒疙瘩一边搅拌，防止面疙瘩成团
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最后放入盐和鸡精调味即可