火龙果冰激凌
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
做法超级简单，味道老好的火龙果冰激凌。
火龙果冰激凌营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
火龙果冰激凌的食材2人份
- 火龙果1个
- 淡奶油100克
- 牛奶200克
- 白砂糖60克
火龙果冰激凌的做法
1
将去皮的红心火龙果扔进搅拌机，加入牛奶、淡奶油、白砂糖，搅拌成冰激凌液
2
将冰激凌液倒入盆中，送入冷冻仓，冻1个小时后取出用电动打蛋器搅打3分钟，继续冷冻
3
再过1个小时后取出来再次打3分钟至冰激凌体积膨胀即可，继续冷冻，随取随吃
成品图
火龙果冰激凌的烹饪技巧
火龙果我一开始放半个，发现颜色浅，后来又增加了半个，发现做出来的冰激凌也很不错，颜色漂亮，口感也细腻，而且火龙果味十足，所以，水果的量多点少点问题不大，不精确称量也没关系
有冰激凌机的亲，那就更简单了，可省去后期冷冻搅拌的过程
建议配备电动打蛋器，用手动的搅拌起来非常累的
冷冻食品，且富含高热量，请适量食用哦