DIY雪糕
- 其它工艺
- 甜味
- <90分钟
- 初级入门
天渐渐热起来了，小胖把去年大热的雪糕模又做了，每款小胖做了两个造形，亲们自己在做的时候，可以用不同颜色的巧克力，这样会更多变一些。这个非常适事DIY，和小朋友一起来做很有趣味性噢！
DIY雪糕营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
DIY雪糕的食材2人份
- 淡奶油70克
- 酸奶150克
- 糖粉25克
- 巧克力适量
DIY雪糕的做法
1
将巧克力隔水融化
2
待巧克力融化成液体之后，倒入模具内
3
将雪糕棒从底部插入，不需要插到底，然后放入冰箱时冷冻至巧克力变硬
4
将70克淡奶油倒入无油无水的盆中
5
加入20克糖 粉，用电动打蛋器打发至6分，即淡奶油 有纹路全是可流动状态
6
将酸奶倒入，一起拌匀
7
待巧克力冻硬之后，从冰箱将模具取出，将拌好的酸奶淡奶没糊倒入，抹平，放入冰箱冷冻2小时以上
8
做的时候也可以做双层的，就是表面是巧克力，后面是雪糕
9
雪糕糊倒入，同样都是冷冻2小时以上
10
冷冻之后取出，脱膜的时候非常方便，长条形的模具，表面可用融化之后的巧克力液挤入沟槽内，笑脸的眼部也可以另外挤一些巧克力
成品图
