韭苔虾仁炒鸡蛋
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
韭苔虾仁炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 尽量不吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
韭苔虾仁炒鸡蛋的食材2人份
- 韭菜花300g
- 鸡蛋3个
- 虾仁50g
- 调和油适量
- 食盐适量
韭苔虾仁炒鸡蛋的做法
1
材料：韭苔、盐、油、鸡蛋、虾仁
2
把韭苔洗净后切去头部的韭菜花，再切掉根部较老的部分，然后切成2个指节般长度
3
鸡蛋打碎，搅拌均匀
4
虾仁用热水泡软洗净
5
油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起
6
锅里留底油，加虾仁韭苔翻炒
7
加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好
8
加鸡蛋
9
翻炒均匀出锅