诗文 | 酱烧鸡 |
释义 |
![]() 酱烧鸡
自己琢磨的菜品 味道浓郁 流连忘返 酱烧鸡营养建议
酱烧鸡的食材2人份
酱烧鸡的做法
1
![]() 辅料准备好
2
![]() 鸡肉洗净切块
3
![]() 水烧开
4
![]() 绰至3分熟捞出冲干净 控干水
5
![]() 炒锅放油 油热5分后放入花椒八角葱姜蒜翻炒后放入鸡肉
6
![]() 加入啤酒 白糖 老抽 酱油 盐 糖 后翻炒,然后加入开水淹没过鸡肉小火慢炖15分钟然后大火收汁起锅
成品图
酱烧鸡的烹饪技巧啤酒能去腥增加口感 也不可添加过多 |
随便看 |
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