榴莲肉煮鸡汤
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 新手尝试
榴莲煲鸡是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用。尤其是女生每月的大姨妈虽说排毒但是也是元气大伤的，告别大姨妈的初期正式大补的好时候，榴莲和鸡都是温补之物，榴莲鸡汤超鲜甜。
榴莲肉煮鸡汤的食材2人份
- 鸡肉1块
- 榴莲1块
- 阿胶枣4粒
- 枸杞12粒
- 盐适量
- 味精适量
榴莲肉煮鸡汤的做法
1
鸡肉洗干净切小块。如果可以吃完，不切也可以
2
枸杞、红枣洗干净，红枣去核
3
全部倒进锅里，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮末，小火慢煮60分钟左右
4
煮好的汤里加入适量的盐和味精就可以关火出锅了
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榴莲肉鸡汤就煮好啦
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成品图
成品图
榴莲肉煮鸡汤的烹饪技巧
红枣枸杞随意加，没有固定
味精可以不用加，因为煮出来的汤本身就很甜了
喝不完的汤留着第二天下面条超级好吃哦