可乐鸡翅
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
宝贝的最爱～～～
可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中10个
- 小葱2根
- 花椒粒4颗
- 大料3
- 姜粉2克
- 料酒1勺
- 花椒粉2克
- 盐适量
- 味精适量
- 酱油适量
- 老抽适量
- 可乐适量
可乐鸡翅的做法
1
洗净
2
放花椒2克，小葱一根，料酒一勺，烧开，焯鸡翅
3
捞出鸡翅，正反面改2刀
4
放酱油适量，盐适量（少许，煮的时候还要加盐），花椒适量，味精适量。腌制15分钟
5
放油适量，油热后放鸡翅，煎之变黄后。放葱，姜粉，花椒粒4粒，大料2瓣，放老抽适量翻炒。放可乐，沒过鸡翅即可。最后收汤，盛出
成品图
可乐鸡翅的烹饪技巧
腌制15分钟很重要，不要忽视这个步骤