蒜苗腌萝卜干
- 其它工艺
- 咸鲜味
- <数天
- 中级掌勺
家常做法
蒜苗腌萝卜干营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜苗腌萝卜干的食材2人份
- 红萝卜5斤
- 蒜苗300克
- 食盐适量
蒜苗腌萝卜干的做法
1
红萝卜洗净，去皮
2
切粗条
3
蒜苗洗净，放阳光下晾晒
4
萝卜条放入阳光下晾晒
5
晒好的萝卜干
6
晒好后的蒜苗
7
把蒜苗切碎
8
锅里倒入适量的水煮沸后，放入萝卜干焯水
9
捞出沥干水分放凉
10
加入适量的食盐
11
揉搓均匀
12
放入容器中，按压紧，密封腌制半个月左右。吃时淋入香油即可
成品图
