牛肉番茄蒸饺
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
牛肉，大番茄，面团
牛肉番茄蒸饺营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛肉番茄蒸饺的食材2人份
- 牛肉馅300克
- 大番茄一个
- 面团500克
- 花生油适量
- 盐3克
- 大葱适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
牛肉番茄蒸饺的做法
1
备料
2
大葱洗干净切碎
3
番茄洗干净，用刀划个石花
4
锅放入适量清水烧开，放入番茄
5
煮皮开了
6
捞出剥皮
7
切碎
8
牛肉放入油，盐，料酒，胡椒粉，姜粉，生抽，老抽
9
拌匀腌制6分钟左右
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放入番茄，葱末
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拌匀
12
面团揉成长条
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切成大小均匀
14
擀成薄片
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开包
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包好备用
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锅放顶连的水，连子抹上点油防粘，摆上饺子
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盖上锅盖大火烧开
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中火蒸12分钟左右
20
即可食用
成品图
牛肉番茄蒸饺的烹饪技巧
面团是用红菜椒，破壁机打碎，和小麦粉揉成面团，营养丰富。调料根据自己口味加入，食材根据需求量