笋尖千张骨头煲
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
在没有减肥的时候，全家经常去外面火锅店吃这个，但是外面煮的实在太油了，最近减肥期间非常想吃，就在家自己动手吧！
笋尖千张骨头煲营养建议
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含糖量 6.09克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
笋尖千张骨头煲的食材2人份
- 猪大骨头1000克
- 笋尖100克
- 千张100克
- 生姜适量
- 料酒适量
笋尖千张骨头煲的做法
1
先将猪骨焯水，洗净侍用
2
然后将猪骨放入砂锅，加入清水和适量的生抽
3
用大火煮沸后，转中小火煲40分钟左右
4
加入笋尖再煲15分钟
5
将千张切成丝
6
加入砂锅里煮两分钟
7
如果不够咸，加点盐，撒上香葱即可
成品图
笋尖千张骨头煲的烹饪技巧
的是自家腌制的笋尖，咸度已经合适，所以不加盐