诗文 | 烤箱版五香花生 |
释义 |
烤箱版五香花生
五香花生,旧时的做法颇为复杂,要先煮,后晾干,然后再用砂子炒。我这个烤箱版的,也可以说是懒人版的,方便、省事,是我家常备的零食。关键是自己做的,没有外面做放那么多添加,味道也比较天然。吃着也放心。 烤箱版五香花生营养建议
烤箱版五香花生的食材2人份
烤箱版五香花生的做法
1
花生米用水清洗,然后沥去多余的水分
2
趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉
3
然后加入海盐
4
充分搅拌均匀
5
预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。花生要好的时候会闻到很浓的花生香味,这时大致再烤上一分钟左右即可
成品图
烤箱版五香花生的烹饪技巧花生烤好以后,摊凉即可食用,烤好的花生香脆可口,平时做零食是个不错的选择 |
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