黄花菜肉末滚汤
- 煲
- 咸鲜味
- 新手尝试
黄花菜肉末滚汤营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄花菜肉末滚汤的食材2人份
- 苦菜100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 鸡蛋2个
黄花菜肉末滚汤的做法
1
黄花菜泡水10分钟，洗净待用
2
瘦肉切薄片后剁成肉末
3
鸡蛋2个打入碗中
4
锅中烧水，水开后放入黄花菜
5
煮开后中火稍煮片刻
6
倒入鸡蛋，隔几秒钟搅拌，鸡蛋会呈蛋花状
7
再倒入肉末煮开，调适量盐，尝味即可