蒜苔炒牛肉丸
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
孩子爱吃牛肉丸，今天冰箱经常都准备有，用来做汤或配菜炒味道都不错，今天加了蒜苔一起炒，挺清香下饭。
蒜苔炒牛肉丸营养建议
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含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜苔炒牛肉丸的食材2人份
- 蒜苔120克
- 牛肉丸80克
- 油适量
- 盐1勺
- 姜适量
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 鸡精1/2勺
蒜苔炒牛肉丸的做法
1
准备好蒜苔和肉丸子
2
蒜苔洗净切段
3
牛肉丸子切片
4
锅热油，下姜、蒜炒香
5
加入肉丸子
6
加点酱油和料酒炒一下
7
加入蒜苔
8
加盐
9
加鸡精调味炒熟
10
装盘
成品图
蒜苔炒牛肉丸的烹饪技巧
蒜苔选择嫩点的比较好吃，炒断生即可
牛肉丸加点料酒和酱油炒一下更香，加了辣椒更开胃下饭