剁椒豇豆
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
剁椒豇豆营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
剁椒豇豆的食材2人份
- 豇豆250g
- 蒜适量
- 醋适量
- 食盐适量
- 红尖椒2个
- 色拉油适量
剁椒豇豆的做法
1
把豆角摘去老根洗净。锅置火上加入水烧开，放入豇豆淖水至豇豆变色稍软即熟
2
捞出烫好的豇豆切大段排入盘中待用
3
蒜切成碎蓉置碗中，加入生抽、盐、香醋搅匀
4
红椒切碎蓉
5
另起锅加入色拉油，油热后把红椒放入煸炒1分钟
6
把用蒜等勾兑好的调料汁浇在豇豆上。最后再把炸好的红剁椒连油一起浇在豇豆上即可