土豆炖豆腐
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
土豆炖豆腐营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆炖豆腐的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)2个
- 毛豆腐1块
- 调和油适量
- 食盐适量
- 花椒粉适量
- 味精适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 香菜适量
土豆炖豆腐的做法
1
葱蒜切末，香菜切小段，大酱
2
豆腐切块备用
3
土豆去皮洗净切块备用
4
热锅热油，放入葱花爆香
5
放土豆块翻炒
6
放一小勺花椒粉炒匀
7
再放大酱炒匀
8
放入清水，与土豆齐平即可
9
再放入豆腐块
10
放少许干苏子叶
11
盖盖，大火煮开，转中火炖15分左右
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待汤汁收的差不多，放入蒜末炒匀
13
最后放味精调味，撒少许香菜即可出锅