桂花冰糖炒红果
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
我也是看了一些美食杰里小美食家的经验 然后根据自己的口味和家里的食材做了稍许的改进 山楂250克拦腰截断去籽 做热水 放一些很香的桂花 这个主要是突然想到吃糯米藕时候的气味和口感自己添加的 还有放了一点可食用的平阴玫瑰花瓣 煮沸两分钟就看捞出来了 桂花煮久了感觉味道并不是最佳 然后细网尽量捞干净 这是汤汁是偏黄色 香气很好 然后就可以放备好的山楂了 集大家经验之谈中火十五分钟小火二十分钟 主要是汤汁收到恰到好处盛盘晾凉 味道香甜可口
桂花冰糖炒红果营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
桂花冰糖炒红果的食材2人份
- 红果250克
- 盐1克
- 桂花两撮
- 玫瑰花瓣少许
- 水400克
桂花冰糖炒红果的做法
1
红火拦腰截断去籽
2
做热水 放一些很香的桂花 这个主要是突然想到吃糯米藕时候的气味和口感自己添加的 还有放了一点可食用的平阴玫瑰花瓣 煮沸两分钟就看捞出来
3
中火二十分钟转小火 火大了容易烂 看个人喜好
4
然后转小火20分钟 汤汁不要收的太狠
5
装盘 色泽味道 香气都很好
成品图
