黑芝麻汤圆
- 煮
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
据说汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。
黑芝麻汤圆营养建议
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含糖量 37.03克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻汤圆的食材2人份
- 芝麻90克
- 白糖50克
- 猪油30克
- 花生30克
- 核桃26克
- 糥米粉300克
- 温水适量
黑芝麻汤圆的做法
1
把花生、核桃、黑芝麻在锅里炒出香味即可
2
用研磨机把所有的东西打碎备用
3
在里面加入猪油和白糖（如果想要流沙的话就多放一点猪油，不喜欢猪油的话拿玉米油代替也行）
4
搅拌均匀后把它分成一个个小圆球
5
糯米粉揉的稍微硬一点，在揉糯米粉的时候一点一点的加入温水
6
把糯米皮弄成碗状，把黑芝麻陷放去
7
用手一点一点的把皮合拢
8
一个个白白的大汤圆就出来了
9
上锅煮上十分钟就可以吃了
成品图
