蔓越莓桃胶银耳羹
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
桃胶，山桃树皮中分泌出来的树脂，又名桃油，桃脂，桃花泪，桃树胶，桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口，分泌桃胶有利于伤口自愈，比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发，产生的固体，桃胶本身泡过后没有什么味道，所以加了冰糖和蔓越梅调味，炖好后是酸甜的味道，也是一道养颜的汤水
蔓越莓桃胶银耳羹营养建议
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含糖量 7.84克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔓越莓桃胶银耳羹的食材2人份
- 桃胶4颗
- 银耳5克
- 有机蔓越莓20克
- 冰糖5克
蔓越莓桃胶银耳羹的做法
1
桃胶用清水泡24小时以上
2
看看，四小颗泡出大半碗来
3
泡好的银耳去根撕成小片
4
泡好的银耳去根撕成小片
5
把银耳和桃胶一起放到奶锅里
6
加入开水，大为烧开改小火炖半个小时
7
汤熬的有点粘稠就好了
8
加冰糖
9
关火后放蔓越莓
成品图
蔓越莓桃胶银耳羹的烹饪技巧
桃胶是有些杂质的，挑出去即可
桃胶本身没有味道，所以需要添加东西来调味道