田园蔬菜汤
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
这道汤集合有多种蔬菜，不但色彩亮丽，而且营养丰富，口味清甜。妈妈们不要光给宝宝喝腻的大骨汤，也要经常煮些清淡的蔬菜汤给宝宝喝。
田园蔬菜汤营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
田园蔬菜汤的食材2人份
- 南瓜100克
- 甜玉米1根
- 西兰花100克
- 西红柿1个
- 胡萝卜1/2根
田园蔬菜汤的做法
1
将南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片
2
汤锅内注入半锅水，放入甜玉米，南瓜及胡萝卜，煮约20分钟
3
加入西兰花再煮20分钟至软烂
4
最后临出锅前，再加入蕃茄片，煮约10分钟蕃茄片变软即可
成品图
田园蔬菜汤的烹饪技巧
南瓜和玉米都需要煮的时间较长，所以要先下锅煮一段时间再下其它蔬菜
蕃茄很容易熟，不需要煮太长时间，西兰花的味道的味道比较浓，不需要放太多，以免抢味道
这道汤就是自然清甜的蔬菜味道，不放任何调味料也很好喝的