三文鱼番茄汤
- 煮
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
三文鱼的营养价值高，除了生食，煎、烤、炖、煮皆可。今天做了这道三文鱼番茄汤，酸溜溜的汤配上嫩嫩的鱼肉，清淡、清爽、开胃。
三文鱼番茄汤营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
三文鱼番茄汤的食材2人份
- 三文鱼200克
- 番茄罐头(整个)3个
- 黄油20克
- 盐2克
- 黑胡椒粉2克
- 香菜一棵
三文鱼番茄汤的做法
1
三个西红柿清洗干净
2
切成小块
3
平底锅中放入20克黄油，小火、融化
4
倒入番茄块翻炒，略变软，倒入热水，盖盖子，中火煮开
5
带皮三文鱼切成片
6
待水开，番茄煮软，撒入一点盐
7
将三文鱼片倒入汤中，煮熟便可出锅，出锅前可根据口味调入一点儿黑胡椒粉
8
酸溜溜的汤配上嫩嫩的肉，开胃有营养
成品图
三文鱼番茄汤的烹饪技巧
三文鱼只要煮变色就可关火，不要煮得太老；黄油煸炒西红柿，更添香味