12个月以上三文鱼焗面
- 烘焙
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
吃腻了水煮面条，今天来个焗面吧 有些孩子不爱喝奶，奶酪也可以补充一部分，而且烤起来的奶酪拉丝，有浓浓的奶香味，一般的孩子都抗拒不了 蝴蝶面也可以换成一般的面条，焗面的汤水不要太多，里面的配料都是可以替换的，但是番茄建议不要去掉，加进来味道会酸酸甜甜更好吃 关于烤箱的温度，因为每个烤箱温度都会有不一样，要自己把握一下，烤的时候看着点，看到奶酪融化了表面有点上色就可以取出来了，不一定跟我的温度时间一样，自己需要把握一下
12个月以上三文鱼焗面营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
12个月以上三文鱼焗面的食材2人份
- 香菇12克
- 胡萝卜15克
- 青豆10克
- 三文鱼50克
- 面条30克
- 番茄40克
- 马苏里拉奶酪60-80克
- 柠檬1片
12个月以上三文鱼焗面的做法
1
把所有的材料都准备好，香菇我用的是新鲜香菇
2
三文鱼解冻以后加柠檬腌渍去腥
3
番茄切小块备用
4
香菇、胡萝卜切丁青豆剥出来备用
5
锅里加油放入番茄翻炒一下
6
加入各种蔬菜
7
加水煮一煮，胡萝卜跟青豆会比较难煮时间要长一点
8
加入蝴蝶面因为蝴蝶面比较大颗时间要长一点
9
面条五分熟了加入鱼一起煮，如果水太少这里可以适当加一点水煮
10
快熟了放入一些马苏里拉芝士，这样面条里会有奶香味
11
把面条放入耐烤的碗里，表面撒上马苏里拉芝士
12
烤箱预热200度烤8分钟表面上色就可以啦
成品图
12个月以上三文鱼焗面的烹饪技巧
面条的水不要太多不然烤出来上面的马苏里拉芝士跟下面会分层
要选择原制的马苏里拉芝士，可以看一下配料表，原制的马苏里拉芝士配料表是比较短的