香草重乳酪蛋糕
- 烘焙
- 酸甜味
- <60分钟
- 初中水平
浓浓的芝士味道，只一口，满满的幸福感。搭配多多的草莓酱与草莓，酸甜可口，只是热量高，不要多食。
香草重乳酪蛋糕营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香草重乳酪蛋糕的食材2人份
- 奶酪200克
- 鸡蛋2个
- 饼干80克
- 香草糖50克
- 柠檬汁10克
- 淡奶油100克
- 黄油35克
- 草莓80克
- 蓝莓50克
- 草莓酱30克
香草重乳酪蛋糕的做法
1
奶酪加香草糖隔热水软化，饼干用料理机打碎，倒入融化的黄油拌匀，铺在模子底层，放入冰箱冷藏备用
2
软化好的奶酪加香草糖打至细滑，分次倒入提前打匀的蛋液(室温)拌匀，倒入淡奶油和柠檬汁
3
拌匀，倒入模子中，烤箱预热150度，模子放在烤盘上，烤盘里浇足量凉水，烤35-40分钟，取出晾凉入冰箱冷藏2小时以上脱模，吃时搭配草莓酱、草莓、蓝莓或者任何水果
成品图
