文蛤炖蛋
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
文蛤炖蛋营养建议
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含糖量 0.84克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
文蛤炖蛋的食材2人份
- 鸡蛋1个
- 文蛤40g
- 食盐适量
文蛤炖蛋的做法
1
文蛤洗净备用
2
鸡蛋壳入碗里打散备用
3
加入适量的盐搅拌均匀
4
注入130ml的清水拌均匀
5
放入两文蛤
6
撒上姜丝，封上保鲜膜
7
放入蒸锅里，盖上盖子大火蒸8分钟
8
开盖，蛋液完全凝固即可关火食用