于都炸芋包子
- 炸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
小时候的味道
于都炸芋包子营养建议
-
含糖量 16.24克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
于都炸芋包子的食材2人份
- 芋头6个
- 小葱若干
- 面粉适量
- 盐适量
于都炸芋包子的做法
1
芋头放入锅中煮熟，筷子能插进去即可
2
剥皮后放入搅拌机内拌匀取出
3
如图所示
4
加入葱，盐，面粉，适量水，搅拌均匀
5
锅内放油，三成热后把面膜做成小圆放入，炸至金黄即可捞出
成品图
于都炸芋包子的烹饪技巧
面粉一定不能太少，不然芋头太黏，没办法成型