炒鸡简单的可乐鸡翅
- 煎
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
偶然发现这道菜，没想到做出来家人也是好喜欢的，所以分享给大家哦。
炒鸡简单的可乐鸡翅营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炒鸡简单的可乐鸡翅的食材2人份
- 鸡翅十个
- 可乐450mL的一瓶
- 啤酒400mL的一易拉罐
- 姜片，酱汁，葱结，白芝麻适量
炒鸡简单的可乐鸡翅的做法
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1.把鸡翅用刀子两面划口
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2.把鸡翅放入锅中，加入没过鸡翅更多的水，煮开后再煮1--2分钟，捞出沥干水分
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3.不粘锅加入适量的油，放入鸡翅，煎到两面金黄即可
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4.加入可乐(大概放了400mL)，啤酒(大概放了390mL)，酱汁(适量水，料酒半勺，酱油两勺，老抽半勺，番茄酱两勺混合均匀)，汤汁没过鸡翅多一点就可以
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5.盖盖子，中小火焖煮，收了一半的汁，放入姜片继续焖煮到收汁，撒白芝麻
成品图
炒鸡简单的可乐鸡翅的烹饪技巧
①焯水的时候加入葱结还有姜片去腥②一定要用不粘锅，不然不好清洗③酱汁可以根据自己口味调整④有问题请留言，谢谢