麻婆豆腐
- 煮
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
某天做了些微辣的菜在朋友圈晒了一下，结果几个朋友看了说也要吃辣的。 然后第二天买了些菜，把它一道道全做成辣的，四个女人嘻嘻哈哈的聚在一起。 菜还没上全呢，小手同学就说：我要以身试毒，你们谁也别抢。 上到麻婆豆腐的时候，小手吃了一口就哇哇大叫：你们谁都别吃，会死人的！ 估计是被烫到了，心急，还想吃热豆腐，不烫她烫谁。 然后琳说：有毒我也要吃。说罢抢了筷子就开吃了。 一边忙着给大家削菠萝的婷婷不干了，说这两个人太没有道德， 不顾她的感受就自己吃上了，吃就算了，还要诱惑她。 但是更不道德的是——等我上桌，麻婆豆腐连汤都没了，婷婷全拌饭里了，直呼好吃。 晚上遇见我还说：唉！回味无穷啊，我要学！ 呃。那个现在我就把我这不正宗的，减辣的麻婆豆腐的方法说一下，也许步骤也略不同了。
麻婆豆腐营养建议
-
含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐(内酯)1盒
- 蒜苗1根
- 猪肉馅60克
- 盐一小勺
- 油一大勺
- 麻婆豆腐粉一大勺
- 陕西辣子一大勺
麻婆豆腐的做法
1
煎锅烧热，放入肉末炒香，炒散
2
放入2小勺左右的麻婆豆腐粉给肉末调味，炒出香味
3
肉末加一小碗水，烧开
4
把豆腐划成大块，四周划一圈，方便脱盒
5
水开以后放入豆腐，加一小勺盐调味
6
把青蒜的根部，就是长出来的小蒜切碎
7
加入小蒜同煮，再加一大勺陕西的辣子 ，盖上锅盖煮4，5分钟，陕西的辣子微麻微辣，对于我们不会吃辣的人来说比较好接受，但是颜色又非常的红亮
8
最后加入青蒜叶即可出锅
成品图
