红烧土豆
- 烧
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
当大洋芋遇见的不是小米咋，而是红烧肉，留下的就不仅仅是欢笑，还有那每一口的味觉冲击和食欲的满足！
红烧土豆营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红烧土豆的食材2人份
- 五花肉300克
- 土豆3个
- 色拉油1汤匙
- 盐适量
- 红糖适量
- 老抽适量
- 姜适量
- 八角3个
红烧土豆的做法
1
将土豆去皮洗净切块，冷锅冷油下锅炒至表面金黄，盛出备用
2
将五花肉切2公分左右的方块，放入锅中炒至表面变黄，盛出备用
3
将红糖切碎，放入油中炒成糖稀，姜拍散加入
4
再将土豆和五花肉放入，加八角、老抽和盐，加水焖煮至熟烂，水焖干
成品图
红烧土豆的烹饪技巧
炒土豆块一定要冷锅冷油下锅