家常炖筒骨
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
筒骨这样做，会让你忘了猪肉的价格
家常炖筒骨营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
家常炖筒骨的食材2人份
- 筒骨适量
- 啤酒半罐
- 盐适量
- 生抽1勺
- 老抽1勺
- 奥尔良腌料1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 洋葱适量
- 小米辣适量
家常炖筒骨的做法
1
筒骨洗净，加葱姜，料酒、奥尔良腌料，一勺生抽、一勺老抽，抓匀腌半小时
2
砂锅底部铺姜片、洋葱，放上筒骨
3
倒入剩余的腌汁，加半罐啤酒，小火慢炖半小时
4
开盖撒上葱花、小米辣即可开吃
成品图
家常炖筒骨的烹饪技巧
可以个人实际情况，酌情调整筒骨的炖煮时间