秋葵炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
秋葵有强肾补虚之功效，我家每年都会栽上一些。
秋葵炒鸡蛋营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
秋葵炒鸡蛋的食材2人份
- 黄秋葵16个
- 鸡蛋3个
- 胡麻油适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
秋葵炒鸡蛋的做法
1
准备新鲜的秋葵
2
去掉蒂角，洗净切片
3
锅烧热，倒入亚麻公社胡麻油，倒入鸡蛋液快速划散，
4
炒至凝固盛出备用
5
锅中再倒入适量胡麻油，倒入秋葵翻炒几下，倒入料酒，生抽蚝油继续翻炒
6
倒入炒好的鸡蛋翻拌均匀即可
7
秋葵不用久煮
8
夏天，来一盘秋葵炒鸡蛋，营养又美味。 “亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金”
成品图
秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧
掐不动的秋葵弃之