土豆泥代替你的米饭
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
一直以为土豆泥应该是加些牛奶，柔滑得可以喝的。但是颗粒感的土豆泥，和大蒜杂蔬翻炒之后，香气扑鼻，一点点咸，不会像牛奶土豆泥那么腻，完全可以代替米饭。超美味的，一定要试试~
土豆泥代替你的米饭营养建议
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含糖量 19.6克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
土豆泥代替你的米饭的食材2人份
- 土豆350克
- 杂蔬100克
- 洋葱30克
- 蒜2瓣
- 盐1克
- 油3克
土豆泥代替你的米饭的做法
1
准备好所有食材
2
将土豆清洗干净
3
干净的土豆切块
4
放入烤盘去蒸，选择高温蒸汽模式180摄氏度25分钟
5
蒸好之后取出，土豆去皮
6
用勺子将土豆泥碾成泥状
7
锅里热油，将切好的洋葱丁、大蒜丁、胡萝卜丁、黄瓜丝进行翻炒，倒入土豆泥加盐翻炒
成品图
土豆泥代替你的米饭的烹饪技巧
土豆泥也可以用搅拌机绞碎
土豆蒸熟之后放入冷水1-2分钟，皮会超级好剥
也可以加一些喜欢的蔬菜混进去一起翻炒