网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】
释义
这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】的做法

这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】

  • 家常味
  • <10分钟
  • 新手尝试

用鹌鹑蛋做菜的食谱我发布的并不多,但曾经发布的一道“鹌鹑蛋烧肉”,却很受欢迎。鹌鹑蛋吸饱了肉汁的味道,比肉本身还要好吃。如果你没吃过,一定要试试这道菜。 今天再发布一道属于“鹌鹑蛋”的创意菜。用鹌鹑蛋和香菇搭配,简单的蒸一蒸,然后再浇上调制好的酱汁。在烹饪方法上,不论是鹌鹑蛋还是鸡蛋,以蒸或煮的方式吃是最好的,消化吸收率基本可达到100%。喜欢蒸菜的你,今晚的食谱,相信你会爱上的。

这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】营养建议

  • 含糖量 2.87
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】的食材2人份

  • 新鲜香菇8个8个
  • 鹌鹑蛋8个8个
  • 蚝油1大勺1勺
  • 香油少许少许
  • 白糖10克10克
  • 自制剁椒适量
  • 盐少许少许

这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】的做法

1 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

香菇洗净去蒂,反面朝上放入盘中。(香菇可以选用干的,也可以选择新鲜香菇。干香菇必须提前泡发。)

2 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

香菇上均匀地撒上少许盐。

3 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

鹌鹑蛋洗净,去壳

4 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

把鹌鹑蛋倒入到香菇中

5 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

盘子放入蒸锅中。

6 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

水开后再蒸10分钟左右,直到鹌鹑蛋凝固为止。

7 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

锅中适量水烧开,加入蚝油。(也可以用蒸香菇蒸出来的汤汁,当勾芡的水。)

8 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

再调入糖、香油和水淀粉,搅拌均匀

9 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

把芡汁淋在香菇蒸蛋上。

10 这是一道属于鹌鹑蛋的创意菜——香菇蒸鹌鹑蛋【孔老师教做菜】菜谱图解

加上自制的剁椒酱,美味的香菇蒸蛋就好啦!

成品图
随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:05:02