樱桃肉
- 炸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初级入门
酸酸甜甜的樱桃肉确实很受小盆友喜欢，当然了你也可以叫它糖醋里脊……真是一个悲伤的故事。
樱桃肉营养建议
-
含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
樱桃肉的食材2人份
- 猪里脊肉500克
- 番茄酱半碗
- 玉米淀粉适量
- 食用油适量
- 白砂糖2勺
樱桃肉的做法
1
里脊切成条状
2
用玉米淀粉调成淀粉糊
3
倒在里脊里
4
炒锅烧热，倒入适量的食用油（稍微多一点）
5
油热之后放入裹满淀粉糊的里脊
6
中小火炸至金黄，捞出吸干多余的油脂备用
7
炒锅里倒入半碗番茄酱，一勺淀粉和成的淀粉汁，加两勺白砂糖熬制浓稠
8
倒入炸好的里脊
9
里脊上裹满酸酸甜甜的番茄汁，好吃的樱桃肉就做好了~~好吧其实叫番茄肉更恰当
成品图
樱桃肉的烹饪技巧
炸的时候注意中小火
熬番茄酱的时候小火