肥肠面
- 煮
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
只有爱它味道的人才知道这是一碗多么让人留恋的面，肥肠提前卤煮入味，配在面里的香，让人不可抵挡的诱惑。
肥肠面营养建议
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含糖量 14.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肥肠面的食材2人份
- 面100克
- 猪大肠30克
- 食盐适量
- 芝麻油适量
- 白胡椒粉适量
- 香醋适量
- 生抽适量
- 苹果醋适量
- 大骨汤适量
- 荆芥适量
- 蒜苔适量
肥肠面的做法
1
荆芥去梗，也可换为香菜
2
提前卤煮肥肠
3
预备好骨汤
4
蒜苔提前用食盐和芝麻油腌制，荆芥洗净
5
如图
6
如图
7
配好料的碗中放入骨汤
8
放入煮好的面，加入泡菜油酥花生和肥肠
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美美享用
成品图
肥肠面的烹饪技巧
卤煮肥肠更入味