无糖核桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
核桃酥是可口又可心的小点心，香甜的味道间，穿插着核桃的醇香，令人深深回味。为了健康，特意做了无糖版的，在保留美味的同时，也不用担心血糖和发胖。
无糖核桃酥营养建议
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含糖量 7.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
无糖核桃酥的食材2人份
- 黄油400克
- 核桃200克
- 鸡蛋100克
- 无糖改良剂80克
- 苏打粉10克
- 泡打粉10克
无糖核桃酥的做法
1
将黄油软化与无糖改良剂一起打至松发阶段，将鸡蛋逐个加入，并搅拌均匀
2
将面粉、泡打粉、苏打粉混合均匀后过筛加入
3
将150克核桃碎加入，手动搅至均匀并制成面团
4
将面包分成20克一个的小面团，团圆之后 摆入烤盘内压薄，表面刷蛋黄，中间按一颗核桃仁
5
德普烤箱焙烤档165度，预热16分钟，把做好的核桃酥放进中层进行烤制，18min后，颜色金黄取出即可
6
成品~~没有糖，更加健康
成品图
