西兰花圣诞树
- 其它工艺
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
西兰花不只是炒着吃， 还能做成好吃的圣诞树哦~~ 快去洗一颗西兰花， 跟我一起做吧
西兰花圣诞树营养建议
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含糖量 5.25克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西兰花圣诞树的食材2人份
- 西兰花250克
- 胡萝卜1根
- 圣女果8个
- 土豆3个
- 青豆110克
- 玉米粒10克
- 肉丸5个
- 盐2克
- 橄榄油10克
西兰花圣诞树的做法
1
·食材· 西兰花 250g、胡萝卜 1根、小番茄 8个 土豆 3个、青豆 110g、玉米粒 10g 肉丸 5个、盐 2g、橄榄油 10g
2
土豆切块，放入蒸锅蒸15分钟
3
蒸好用勺子压成泥，撒入盐、黑胡椒，拌匀
4
平底锅小火煎熟肉丸
5
西兰花切小朵
6
倒入玉米粒、青豆，再加入盐、橄榄油、黑胡椒调味，焯熟捞出备用
7
胡萝卜去头尾，底部插入牙签，再插到半个苹果上固定
8
周边用土豆泥铺成底座
9
摆上西兰花，用牙签插上肉丸和小番茄
10
周边撒上玉米粒、青豆，再撒上少许糖粉即可
成品图
西兰花圣诞树的烹饪技巧
煮西兰花放入点橄榄油提高光泽