海洋风味沙拉
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
打开我家的冰箱，冷冻室里最多的就是海鲜。做为从小在海边长大的人，对海鲜咸鲜滑嫩的味道由衷地喜爱，以至于日积月累，形成了一种难以改变的饮食习惯。但是每年从六月开始提前到五月的伏季休渔期，历时长达三个月，在此期间都很难吃到鲜活的海味，真是让人泪牛满面。 【存生鲜攻略】 这时候保鲜功能强大的冰箱就成了我的“百宝箱”，像鱼子酱、扇贝丁、三文鱼、寿司虾等等海鲜，都可以保存在-7度的保鲜层，美的智能冰箱风冷无霜系统，够冷又不会结霜，随吃随取非常方便。 搭配上冷藏室里保存的各种时蔬，做成简单清爽的海味沙拉，拌好后冷藏冰镇，口味更佳，最适合炎热的夏天。
海洋风味沙拉营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
海洋风味沙拉的食材2人份
- 扇贝30克
- 三文鱼30克
- 寿司虾几只
- 鱼子酱1勺
- 蟹足棒1根
- 洋葱15克
- 胡萝卜15克
- 黄瓜20克
- 盐半勺
- 柠檬沙拉汁半勺
- 糖少许
- 熟芝麻少许
- 橄榄油2勺
- 黄油10克
海洋风味沙拉的做法
1
准备食材：将三文鱼、扇贝丁、寿司虾、蟹足棒、鱼子酱从美的智能冰箱冷冻室取出，常温解冻（或提前一天从冷冻室取出放进微冻室）
2
洗净胡萝卜、黄瓜和洋葱，切成细丝，放入碗中备用
3
将黄油在不粘锅中小火融化
4
将扇贝丁放入锅中，大火快速煎熟表面后，转小火煎至八成熟
5
将扇贝丁取出备用
6
在不粘锅中倒入橄榄油，将三文鱼手撕成小片，放入锅中先大火煎熟表面，再小火煎至半熟
7
将三文鱼盛出备用
8
将蟹足棒用手撕成细条，放入碗中
9
将寿司虾、扇贝丁和三文鱼放入碗中，撒少许盐、糖和橄榄油拌匀
10
倒入柠檬沙拉汁，拌匀
11
浇少许鱼子酱，撒少许熟芝麻即可食用
12
若放进美的智能冰箱冷藏，口味更佳哦
成品图
