诗文 | 凉拌豆腐丝 |
释义 |
凉拌豆腐丝
豆腐丝是比较常见的食物,吃法也有很多,因为它本身味道不重,很难做出有特色的菜。但是加了这个就不一样了,味道马上改变,好吃到停不下来,这个秘密配方就是---花椒油,不用多加,只要2勺就可以 凉拌豆腐丝营养建议
凉拌豆腐丝的食材2人份
凉拌豆腐丝的做法
1
我买的干豆腐丝,把豆腐丝提前半小时用清水浸泡,然后焯水,水开后大概煮一分钟就可以了
2
大葱切成丝。这里大葱不用加太多,只要一段提提味就可以,当然,如果你喜欢大葱的味道,就可以多加,但也别太多,控制一下~
3
香菜切成小段,同样,香菜也是提味的作用,看喜好加
4
加入2勺盐
5
加入2勺酱油
6
加入2勺花椒油。都加完拌匀就可以啦,调料根据自己口味可以适当调整
成品图
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随便看 |
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