赛鲍鱼
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 初级入门
杏鲍菇做出鲍鱼的味道，简单的食材做出高大上吃不起的感觉了。
赛鲍鱼营养建议
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含糖量 14.21克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
赛鲍鱼的食材2人份
- 杏鲍菇3只
- 泡椒12只
- 蒜粒20个
- 鲜花椒少许
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 淀粉一勺
- 白糖半勺鸡精
赛鲍鱼的做法
1
杏鲍菇切厚片
2
切成菱形花刀
3
煎至金黄色
4
锅中留油放入大蒜粒炒香
5
放入泡椒和鲜花椒炒香
6
放入鸡精，白糖，生抽，蚝油
7
放入煎好的杏鲍菇
8
加入高汤或者热水炖煮入味
9
最后加入水淀粉勾芡即可食用
成品图
赛鲍鱼的烹饪技巧
泡椒有点咸所以不用放盐了