葡式蛋挞
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
全国人民在家坐月子的这些天 我来了…… 葡式蛋挞估计是烘焙中最最简单的啦 若有翻车那你只适合当枚吃货啦哈哈哈
葡式蛋挞营养建议
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含糖量 9.59克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葡式蛋挞的食材2人份
- 蛋挞皮7个
- 淡奶油130克
- 牛奶75克
- 细砂糖30克
- 蛋黄2个
葡式蛋挞的做法
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准备好材料
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把配方中的辅料依次放入碗中搅拌至糖融化 再过滤两遍 过滤后的蛋挞液会更顺滑哟 这个步骤没有拍那就用网络图来代替啦嘻嘻
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烤箱预热230度20分钟 把蛋挞液倒入蛋挞皮至八分满 然后就……开烤啦哈哈哈哈
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其实真的很简单 为啥子会有步骤过少发布不通过呢 真是太难了 那我就添加步骤四吧 步骤四就是等等等啊哈哈哈
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添加了步骤四 居然还不行……内心崩溃了 那我再加个步骤五啊
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为了以防万一 我把步骤就提前添加吧 我的心态崩了……加油朋友们
成品图
葡式蛋挞的烹饪技巧
蛋挞液最好过滤一下哦 会更顺滑
如果有炼乳的话可以加一勺 奶香味会更浓 加了的话 配方中的糖量要减少哦