蔚蓝海岸（雪碧鸡尾酒）
- 冻
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
夏天特别想去海滩，油腻腻的感觉特别需要蔚蓝的海水冲刷，连胃口都开始向往清爽的色彩，大红大紫的深色系开始渐渐淡出我的生活，从而选择了一些色彩清新的食物代替。雪碧是夏季我们家常喝的饮料，比较清爽，而且色彩晶莹，晶晶亮，透心凉嘛，哈哈。这次在雪碧中动了点“小手脚”，整杯饮料变得不一样了诶，好神奇，有种海洋的味道，好欣喜。 制作过程及其简单，不信？跟我一起来试试看吧。
蔚蓝海岸（雪碧鸡尾酒）营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蔚蓝海岸（雪碧鸡尾酒）的食材2人份
- 鸡尾酒100毫升
- 吉利丁7克
- 雪碧适量
- 薄荷叶适量
蔚蓝海岸（雪碧鸡尾酒）的做法
1
吉利丁片用冷水泡软，捞出（夏天由于天气热，最好是放在冰水里面泡软，或者在开空调的房间里进行）
2
将RIO鸡尾酒（蓝玫瑰威士忌）倒入小碗，放入微波炉，高火转一分钟（温热即可）
3
在温热的鸡尾酒中加入软化后的吉利丁片，搅拌至均匀
4
倒入容器里(我选的是长方形的容器，方便成型后切成块)，冷却后放入冰箱冷藏至少3个小时（我放了一晚上）至其完全凝固
5
将凝固好的果冻取出，一半切成小块
6
一半用勺子捣碎
7
将切成小块的果冻放入杯底
8
缓缓倒入雪碧，最后舀一勺将细碎的果冻加入饮料，放上薄荷叶即可
成品图
